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Thema: Sarinas Fischsuppe
Beitrag: [align=justify][color=#660066][b][size=14][font=Co...
| ...Fischsuppe ist was Gutes.
Ich mag es auch gern, wenn noch Fenchel dazu kommt.
Für den Fischfond braucht man einen Fischhändler, der die Lachse selber zerlegt. Dem muß man einen Kopf, die Grete u... |
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winnetou |
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05.10.2012, 09:47 |
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Thema: Sarinas Fischsuppe
Beitrag: [color=#660066][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...Natürlich nicht die Grete....das könnte ja seine Frau oder Tochter sein.
Ich meine natürlich die Fischgräte. |
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winnetou |
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05.10.2012, 16:37 |
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Thema: Sarinas Fischsuppe
Beitrag: [align=justify][color=#000099][b][align=justify][s...
| .....hab doch schon ne Nette. Zwei Nette haben bringt Ärger. Eine Nette ist mir auch reichlich genug....Ich will meine Nette und nix anners gibs.
Hab ihr grade Fischfrikadellen gebraten. Die Extrafei... |
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winnetou |
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05.10.2012, 20:57 |
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Thema: ...ich wäre gekränkt, wenn jemand Majo oder Ketschi.. darüber spritzen würde....
Beitrag: ...ich wäre gekränkt, wenn jemand Majo oder Ketsch...
| Ich bin manchmal willig für ein gutes Essen etwas mehr Geld auszugeben und auch eine Zeitlang dran zu werkeln.
Fischfrikadellen gehören dazu. Nicht die Fischfrikadelle, die man zwischen zwei Brötchen... |
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winnetou |
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07.10.2012, 12:32 |
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Thema: Sarinas indisches Hänchenragout mit grünen Bohnen
Beitrag: ...hört sich gut an. Kurkuma und Kokosmilch aus de...
| ...hört sich gut an. Kurkuma und Kokosmilch aus der Dose passt immer. Auch das Huhn dazu. Ich muß das mal machen.... Der hintere Orient ist essensmässig sowieso in meiner Familie mal dran... |
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winnetou |
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08.10.2012, 22:27 |
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Thema: ....hab noch n Rezept...
Beitrag: ....hab noch n Rezept...
| Also ich hab noch ein Rezept.
Heut war meine Frau im Kino. Und ich hab Matjesheringe gegessen, 3 Stück.... dazu Pellkartoffeln, Zwiebeln, Speck.
Das Rezept für das Getränk dazu:
Bier kühlen... ö... |
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winnetou |
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09.10.2012, 22:36 |
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Thema: ...von Witwe Bolte wird hier erzählt....
Beitrag: ...von Witwe Bolte wird hier erzählt....
| ...Witwe Bolte hatte recht. Da sie davon ganz besonders schwärmt, wenn es mehrfach aufgewärmt.
Ich hab neulich ein Sauerkraut mit Äpfeln, Apfelwein gemacht und weil welcher da war, hab ich noch Calv... |
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winnetou |
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31.10.2012, 23:04 |
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Thema: ...von Witwe Bolte wird hier erzählt....
Beitrag: ...bei uns hier nennt man die Blut- und Leberwürst...
| ...bei uns hier nennt man die Blut- und Leberwürstchen auch Max und Moritz... |
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winnetou |
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31.10.2012, 23:06 |
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Thema: .............Heiligabendessen..........
Beitrag: .............Heiligabendessen..........
| Mir ist grad der Nachtisch für unser Heiligabendessen eingefallen. Erikas Himbeertraum... Aber vorher???? Da soll es auch was geben. Was anderes wie immer. Und verschiedene Sachen, die locker zu mache... |
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winnetou |
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15.11.2012, 22:22 |
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Thema: .............Heiligabendessen..........
Beitrag: ...Würstchen und Kartoffelsalat will ich an dem Ta...
| ...Würstchen und Kartoffelsalat will ich an dem Tag nicht... aber ich finde es auch in Ordnung. Es ist ein Geschenk an die Mutti. Die soll ja heut nicht soviel arbeiten. Ist ja Weihnachten. Da steht d... |
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winnetou |
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15.11.2012, 22:32 |
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Thema: .............Heiligabendessen..........
Beitrag: [color=#660000][size=12][font=Comic Sans MS, sans-...
| .....................zweiter Weihnachtstag. Saure Nierchen mit Spätzle. Einfach gut.............................. |
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winnetou |
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26.12.2012, 17:58 |
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Thema: .............Heiligabendessen..........
Beitrag: ...leider nicht Iris. Tütenspätzle. Aber da wars e...
| ...leider nicht Iris. Tütenspätzle. Aber da wars eine gute Qualität..... |
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winnetou |
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28.12.2012, 18:04 |
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Thema: Mairübchen
Beitrag: Mairübchen
| ...jetzt gibt es Mairübchen zu kaufen. Ich mach da gar kein Brimbamborium. Schälen. Dünne Scheiben schnitzen. 5 Minuten in Butter bruzzeln und das Blattzeug der Rüben dazu. Salz, Creame Fraiche. Pfeff... |
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winnetou |
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30.01.2013, 23:18 |
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Thema: Mairübchen
Beitrag: [color=#660066][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...ich hab die auch erst vor kurzem entdeckt. Ich koche oft vegetarisch. Und da waren die halt mit einem Mal da. Sehen aus wie große weiße Radieschen. Schmecken roh auch leicht scharf. Kocht man sie, ... |
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winnetou |
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31.01.2013, 13:51 |
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Thema: Mairübchen
Beitrag: [color=#009900][align=justify][b][size=14][font=Ge...
| ...heute abend haben wir welche gegessen. Kleingeschnippelt, kurz gekocht, abgegossen und in Butter mit Sahne geschwenkt. Ein Genuss. Und ich soll das doch öfter mal machen.... |
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winnetou |
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31.01.2013, 22:08 |
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Thema: wie macht man Krebbelchen
Beitrag: ...meine Mutter hat so Dinger in Palmin gebacken. ...
| ...meine Mutter hat so Dinger in Palmin gebacken. Hirschhörnchen hat sie die Dinger genannt. Den Teig: "Brandteig". Wenn ihr drei Monate Zeit habt, werde ich das Rezept irgendwo im Haus finden. Ich mü... |
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winnetou |
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08.02.2013, 18:52 |
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Thema: wie macht man Krebbelchen
Beitrag: ...und Puderzucker drüber gestreut......
| ...und Puderzucker drüber gestreut...... |
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winnetou |
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08.02.2013, 18:55 |
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Thema: wie macht man Krebbelchen
Beitrag: ....ich will nicht erst aufräumen.
Das Rezept ich...
| ....ich will nicht erst aufräumen.
Das Rezept ich im Netz leichter zu finden. Ist auch kein Brandteig. Den hat meine Mutter wohl nur so genannt. Aber Zitronenschale hat sie mit rein gemacht....
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winnetou |
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08.02.2013, 19:05 |
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Thema: Taufessen
Beitrag: Taufessen
| .....Mitte Februar war Taufe. Es konnte kommen, wer Lust hat. Und wem es Spaß machen würde, der kann nachher auch noch mit nach Hause kommen. Aber es wäre auch schön, wenn man einen Kuchen oder irgend... |
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winnetou |
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21.02.2013, 10:15 |
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Thema: Taufessen
Beitrag: ....wieso arm. Für diese Suppe bin ich reichlich m...
| ....wieso arm. Für diese Suppe bin ich reichlich mit Lob belohnt worden. Sie wurde ratzekal aufgegessen. Vom Kuchen und Gebäck ist reichlich übrig geblieben.... OK...Sie hat mich 200,00 Euro gekostet.... |
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winnetou |
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21.02.2013, 11:27 |
