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Thema: Hackfleischpizza
Beitrag: [color=#ff0000][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Dosentomaten sind absolut OK. Am besten ist da dieses Pizzageschnetzeltes Tomatenzeug. Da ist Aroma drin. Ich hab solche Dosen aus Italien. Die sind echt stark... wie Sommertomaten. |
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winnetou |
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29.04.2016, 20:39 |
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Thema: leichter Kartoffelsalat
Beitrag: [color=#990099][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Kartoffeln haben garnicht soviele Kohlenhydrate. Es ist an der Grenze. Deswegen kann man ruhig mal einen Kartoffelsalat ohne Majo, aber mit Rinderbrühe machen. Und wenn Low Carb Masochisten Kartoffels... |
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winnetou |
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20.09.2016, 21:34 |
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Thema: Mandelkuchen aus Mallorca
Beitrag: [color=#990099][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ..ich hab da neulich mal was gemacht, was eigentlich keiner essen will. Labskaus. Aber ich hab es aus so guten Zutaten bereitet und so sorgfältig, dass es als essbar empfunden wurde. Frische Kartoffel... |
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winnetou |
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12.10.2016, 22:45 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühj...
| Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Im Frühling gibt es bei uns häufiger Spargel und oft auch „Grüne Soße“.
Sogar Spargel mit „Grüner Soße“ gab es ... |
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winnetou |
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26.11.2016, 14:34 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Rote Beete ist ne Supersache. Rote Beete aus der Konserve will ich aber auch nicht. Sie sollte schon frisch in der Pelle gekocht sein.
Rote Beete kleingeschnitten mit Ananas, Granatapfelkernen un... |
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winnetou |
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27.11.2016, 11:50 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: [color=#ff0000][align=justify][b][size=12][font=Co...
| ...wir haben das Zeug immer im Garten und die Enkel freuen sich an den Knollen und wenn man die isst, roh oder gekocht und alles wird rot gefärbt. Hände, Lippen, Zunge, Mund und Pipi...... |
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winnetou |
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27.11.2016, 14:51 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Geklautes Futter hat bestimmt seinen Reiz. Aber man findet Rote Beete auch beim Gemüsehändler.
Und da ich jetzt Rentner bin, besuche ich immer öfter irgendwelche Supermärkte und bin erstaunt, wie le... |
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winnetou |
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27.11.2016, 16:26 |
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Thema: Montag kann ein schlechter Tag für Schweine sein...
Beitrag: Montag kann ein schlechter Tag für Schweine sein.....
| Montag ist für so manches Schwein hier in der Gegend nicht der allerbeste Tag. So wurden 6 dieser eigentlich doch lieben Tiere noch vor Sonnenaufgang im Nachbarort geschlachtet.
Das bedeutet aber au... |
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winnetou |
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28.11.2016, 15:40 |
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Thema: Schweinelende
Beitrag: [b][size=14][font=Comic Sans MS, sans-serif][color...
| .....
http://www.flavorites.com/extreme-spiess.html
..... auch ne Lende. Man achte auf das Salatdressing. |
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winnetou |
Rezepte
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09.03.2017, 19:24 |
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Thema: Schweinelende
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Das Dressing ist schon geil. Ich mach es mit Roquefortkäse und reichlich Knoblauch. Die Lendenspieße hab ich mit gekauftem Ketchup gemacht. Aber das muss ich noch verbessern. Ich will es ohne das Zuck... |
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winnetou |
Rezepte
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09.03.2017, 22:25 |
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Thema: Schweinelende
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ..ich müsste das Zeug kaufen... aber im Sommer will ich mit dem Gemüsehändler nix zu tun haben.
Die Rezepte, die Videos, von dem Typ sind schon gut. Es ist aber Show und Werbung. Ich glaube da gibt... |
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winnetou |
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10.03.2017, 16:25 |
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Thema: Frühling
Beitrag: Frühling
| Hab heute ein einfaches Rezept für "Grüne Soße" gehört.
Jede Menge Majonaise und grüne Lebensmittelfarbe verrühren. Fertig.
Ist nicht das Original. Aber das müsste auch für ungeübte Köch... |
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winnetou |
Rezepte
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13.04.2017, 18:39 |
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Thema: Frühling
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...aber der Trend geht dahin, dass man sich das Kochen, wenn man das überhaupt noch macht, einfacher haben will.
Neulich auf einer Sitzung meines Vereins haben wir für das Sommerfest geplant.
Wir h... |
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winnetou |
Rezepte
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13.04.2017, 21:33 |
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Thema: Frühling
Beitrag: Ich bin natürlich froh, das wir junge Leute im Ver...
| Ich bin natürlich froh, das wir junge Leute im Verein haben. Die haben dann auch so Ideen wie Spundekäs im Thermomix. Ich muß da tollerant sein.... |
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winnetou |
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13.04.2017, 21:37 |
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Thema: Frühling
Beitrag: ...ich glaube nicht, dass es mir gelingen könnte, ...
| ...ich glaube nicht, dass es mir gelingen könnte, die Thermomixleute von ihren Schandtaten abzuhalten.
Ich will da auch keine Energie reinstecken. Da hab ich weder Kraft noch Zeit für...
Aber st... |
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winnetou |
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14.04.2017, 15:13 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...da müsste ich nur kurz überlegen.
Nicht backen..... einfach so essen.
Vielleicht mit Schnittlauch und ein paar Tropfen Olivenöl. Oder Arganöl? Von gerösteten Arganmandeln.... so könnte man mal pr... |
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winnetou |
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21.04.2017, 17:11 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: Gott sei Dank .... keine Friteuse.
Wenn der Käse...
| Gott sei Dank .... keine Friteuse.
Wenn der Käse zu heiß wird, wird er wahrscheinlich bitter..
Lieber ein paar Früchte als Honig. |
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winnetou |
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21.04.2017, 19:10 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: Ich glaube ich will sowas auch mal für meine Veget...
| Ich glaube ich will sowas auch mal für meine Vegetarier zum Spargel machen..... |
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winnetou |
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21.04.2017, 19:13 |
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Thema: Lammhals statt Ochsenschwanz
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ja...das sind beides Superteile. Man muss es lange bei kleiner Temperatur im Ofen lassen. Die Soße, das Ragout ist ein Gedicht. Grüner Salat und Spätzle dazu... lecker. |
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winnetou |
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13.05.2017, 22:51 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: Pflaumenmus
| Diesen Beitrag muß ich leider wieder entfernen... |
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winnetou |
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08.06.2017, 07:16 |
