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Thema: Schweinelende
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ..ich müsste das Zeug kaufen... aber im Sommer will ich mit dem Gemüsehändler nix zu tun haben.
Die Rezepte, die Videos, von dem Typ sind schon gut. Es ist aber Show und Werbung. Ich glaube da gibt... |
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winnetou |
Rezepte
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10.03.2017, 16:25 |
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Thema: Frühling
Beitrag: Frühling
| Hab heute ein einfaches Rezept für "Grüne Soße" gehört.
Jede Menge Majonaise und grüne Lebensmittelfarbe verrühren. Fertig.
Ist nicht das Original. Aber das müsste auch für ungeübte Köch... |
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winnetou |
Rezepte
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13.04.2017, 18:39 |
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Thema: Frühling
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...aber der Trend geht dahin, dass man sich das Kochen, wenn man das überhaupt noch macht, einfacher haben will.
Neulich auf einer Sitzung meines Vereins haben wir für das Sommerfest geplant.
Wir h... |
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winnetou |
Rezepte
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13.04.2017, 21:33 |
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Thema: Frühling
Beitrag: Ich bin natürlich froh, das wir junge Leute im Ver...
| Ich bin natürlich froh, das wir junge Leute im Verein haben. Die haben dann auch so Ideen wie Spundekäs im Thermomix. Ich muß da tollerant sein.... |
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winnetou |
Rezepte
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13.04.2017, 21:37 |
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Thema: Frühling
Beitrag: ...ich glaube nicht, dass es mir gelingen könnte, ...
| ...ich glaube nicht, dass es mir gelingen könnte, die Thermomixleute von ihren Schandtaten abzuhalten.
Ich will da auch keine Energie reinstecken. Da hab ich weder Kraft noch Zeit für...
Aber st... |
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winnetou |
Rezepte
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14.04.2017, 15:13 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...da müsste ich nur kurz überlegen.
Nicht backen..... einfach so essen.
Vielleicht mit Schnittlauch und ein paar Tropfen Olivenöl. Oder Arganöl? Von gerösteten Arganmandeln.... so könnte man mal pr... |
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winnetou |
Rezepte
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21.04.2017, 17:11 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: Gott sei Dank .... keine Friteuse.
Wenn der Käse...
| Gott sei Dank .... keine Friteuse.
Wenn der Käse zu heiß wird, wird er wahrscheinlich bitter..
Lieber ein paar Früchte als Honig. |
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winnetou |
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21.04.2017, 19:10 |
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Thema: Winni kannst du helfen????
Beitrag: Ich glaube ich will sowas auch mal für meine Veget...
| Ich glaube ich will sowas auch mal für meine Vegetarier zum Spargel machen..... |
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winnetou |
Rezepte
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21.04.2017, 19:13 |
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Thema: Lammhals statt Ochsenschwanz
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ja...das sind beides Superteile. Man muss es lange bei kleiner Temperatur im Ofen lassen. Die Soße, das Ragout ist ein Gedicht. Grüner Salat und Spätzle dazu... lecker. |
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winnetou |
Rezepte
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13.05.2017, 22:51 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: Pflaumenmus
| Diesen Beitrag muß ich leider wieder entfernen... |
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winnetou |
Rezepte
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08.06.2017, 07:16 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: ...das hat geklappt. Gott sein Dank. Dieser dumme ...
| ...das hat geklappt. Gott sein Dank. Dieser dumme Text ist weg... |
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winnetou |
Rezepte
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09.06.2017, 09:19 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: [font=Comic Sans MS, sans-serif][color=#000000][al...
| Danke Biggy und Erika,
ich denke auch nicht, dass der Text dumm ist, deswegen hab ich ihn nicht rausgenommen.
Er ist auch nicht erstunken und erlogen. Alles gibt es, sogar das beschriebene Lied von ... |
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winnetou |
Rezepte
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09.06.2017, 13:05 |
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Thema: Kohlrabi darf das…
Beitrag: Kohlrabi darf das…
| Kohlrabi darf das…
Ich hab ein Hobby das Spaß und richtig Arbeit macht. Garten.
Im Augenblick machen die Kohlrabis etwas, was ich für mich unbedingt vermeiden muss und will. Sie werden immer di... |
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winnetou |
Rezepte
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20.06.2017, 11:15 |
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Thema: Kohlrabi darf das…
Beitrag: [color=#993300][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Gemüse, egal was, wird oft auch ungekocht gegessen.
Das ist in der Regel sehr gesund, wenn man Vitamine zu sich nehmen will.
Das Gemüse sollte dann aber auch schon frisch sein. Bei Kohlrabi sind d... |
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winnetou |
Rezepte
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20.06.2017, 16:46 |
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Thema: Kohlrabi darf das…
Beitrag: [color=#000000][align=justify][b][size=14][font=Co...
| ...das ist es wohl auch bei mir gewesen Erika. Das Brot hab ich halt in Fleischklopsen versteckt. Und nicht gegrillt, sondern in der Pfanne gebraten.... |
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winnetou |
Rezepte
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20.06.2017, 20:02 |
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Thema: Kohlrabi darf das…
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Ich schieb nochmal ein Kohlrabi-Carpaccio nach.
Eine Schicht dünn gehobelter Kohlrabi auf eine große Platte verteilen.
Ein bisschen, auf keinen Fall flächendeckend Parmaschinken oder Serano in klein... |
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winnetou |
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26.07.2017, 11:49 |
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Thema: Kohlrabi darf das…
Beitrag: [color=#006600][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Früher war der Kohlrabi oft holzig und hat gestunken beim kochen. Das hat man wohl weggezüchtet. Das ist jetzt ein feines Gemüse geworden. Mehlschwitze hat er früher vielleicht verdient, heute ist es ... |
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winnetou |
Rezepte
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26.07.2017, 22:03 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: [color=#0000ff][align=justify][b][size=12][font=Co...
| ....das klingt gut.... aber unser Garten will uns keine Pflaumen zukommen lassen. |
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winnetou |
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27.07.2017, 08:15 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: Der Beitrag kommt nochmal....
Das lied dazu ist d...
| Der Beitrag kommt nochmal....
Das lied dazu ist das hier:
https://www.youtube.com/watch?v=wo7tLk50Fr8 |
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winnetou |
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27.07.2017, 08:23 |
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Thema: Pflaumenmus
Beitrag: [color=#660066][align=justify][b][size=14][font=Co...
| Pflaumenmus
…ich will Euch mal erzählen, wie es mir geht, weil ich seit nunmehr fünf Jahren einen Brotaufstrich nicht mehr kochen konnte. Einen Brotaufstrich, den ich sehr gerne mag. Ich habe geseh... |
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winnetou |
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27.07.2017, 08:26 |
