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Thema: Fischfrikadellen
Beitrag: [b]Stimmt, Brötchen hält das Ganze wohl besser zus...
| Stimmt, Brötchen hält das Ganze wohl besser zusammen. Geschmeckt haben sie gut, aber es ist gaaaannnnnzzz viel Eiweis rausgebruzzelt und man konnte sie nur sehr "behutsam" wenden. Also nächstes mal ko... |
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Teufeltine |
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26.03.2016, 15:51 |
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Thema: Tassenküchlein
Beitrag: Tassenküchlein
| Ich hab es ausprobiert und es war nicht schlecht. Also bekommt ihr das Rezept:
120gr weiße Schokolade (man kann auch dunkle Schokolade nehmen)
120gr Doppelrahmfrischkäse
3 Eier
200ml Wasser
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10.04.2016, 15:46 |
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Thema: Tassenküchlein
Beitrag: DAS hört sich noch viel leckerer an als meine süße...
| DAS hört sich noch viel leckerer an als meine süße Variante.
Biggy, dein Gedanke mit dem Kaffee und den Tassen ist gar nicht so abwegig. Da ich nicht wußte, wie hoch der Teig gehen wird, habe ich d... |
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12.04.2016, 13:22 |
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Thema: Ossobuco
Beitrag: Ossobuco
| Das mit dem Tassenküchlein war ja ganz nett, aber absolut nichts für Mopp. Zum Ausgleich gibt es heute Abend Ossobuco. Es schmurgelt im Ofen und riecht schon mal ganz lecker. Ich habe verschiedene Rez... |
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16.04.2016, 14:47 |
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Thema: Ossobuco
Beitrag: [b]Daran werde ich beim nächsten Mal denken, Klaus...
| Daran werde ich beim nächsten Mal denken, Klaus. Die Soße schmeckt schon. Ich habs schon mal probiert. Gleich setz ich die Kartoffeln auf und um 18 Uhr werde ich dann sehen ob alles so lecker ist wie ... |
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16.04.2016, 16:55 |
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Thema: Ossobuco
Beitrag: [b]So nun isses gegessen. Lecker war´s. Aber wie ...
| So nun isses gegessen. Lecker war´s. Aber wie Winni schon meinte, das nächste Mal wird es mehr Knoblauch und auch mehr Sellerie dazu geben. Ansonsten wäre nichts zu beanstanden. Probiert es doch selb... |
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16.04.2016, 18:54 |
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Thema: Spargel, Spargel und nochmals Spargel
Beitrag: Der Elbling ist zwar alle, aber Spargel werde ich ...
| Der Elbling ist zwar alle, aber Spargel werde ich morgen bestimmt bekommen. Mal sehen, ob die Preise langsam wieder runter gehen. |
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17.04.2016, 18:21 |
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Thema: Spargel, Spargel und nochmals Spargel
Beitrag: Ich habe heute Spargel von einem Bauern aus Weiter...
| Ich habe heute Spargel von einem Bauern aus Weiterstadt gekauft, der kostete pro Kilo 13,90 Euro. Aber die hatten auch schiefe und krumme Stangen das Kilo für 7,90 Euro. Da wir eh vorhaben die Stangen... |
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18.04.2016, 14:51 |
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Thema: Hackfleischpizza
Beitrag: Hackfleischpizza
| Hier liebe Biggy ist das versprochene Rezept und vielleicht haben die Anderen ja auch interesse daran.
500 gr Hackfleisch, egal ob nur Rind oder gemischt mit Schwein. Das mache ich an wie gut gewür... |
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29.04.2016, 17:22 |
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Thema: Hackfleischpizza
Beitrag: Bitte gern geschehen Erika. Sag danach mal ob es d...
| Bitte gern geschehen Erika. Sag danach mal ob es dir geschmeckt hat. |
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29.04.2016, 18:25 |
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Thema: Hackfleischpizza
Beitrag: [b]Ich habe auch festgestellt, dass die aus der Do...
| Ich habe auch festgestellt, dass die aus der Dose im Moment noch wesentlich mehr Aroma haben als die Frischen. |
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30.04.2016, 12:26 |
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Thema: Wildschweinrücken
Beitrag: Wildschweinrücken
| Heute Abend gibt es bei uns Wildschweinrücken, gegart bei Niedrigtemperatur.
Dazu habe ich 950gr Wildschweinrücken (ohne Knochen) mit Senf bestrichen. Darauf kam ein Mischung aus:
Knoblauch, Wach... |
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05.05.2016, 15:12 |
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Thema: leichter Kartoffelsalat
Beitrag: Das hab ich ja noch nie gehört Erika. Klingt aller...
| Das hab ich ja noch nie gehört Erika. Klingt allerdings interessant. Mal sehen, vielleicht probiere ich das auch einmal. Aber OHNE vorher darüber mit den Männern zu reden, denn sonst essen die ihn bei... |
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13.09.2016, 12:54 |
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Thema: leichter Kartoffelsalat
Beitrag: RE: da kann ich zustimmen
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´Ottowilhelm´,index.php?page=Thread&postID=41133#post41133 schrieb:
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da kann der schlaue det nur zustimmen, mit den kohlrabi-mix :hunger:
wenn ihr mal Kartoffelpuffer macht, dann nehmt mal ein dr... |
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14.09.2016, 13:42 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: Genau davon möchte ich jetzt bitte sofort einen Te...
| Genau davon möchte ich jetzt bitte sofort einen Teller haben. Ich liebe Suppen, aber mit rote Beete habe ich noch nie eine gekocht. Inzwischen läuft mir aber nur vom lesen das Wasser im Munde zusammen... |
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26.11.2016, 16:30 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: Ich mag Rote Beete unheimlich gern. Auch hab ich g...
| Ich mag Rote Beete unheimlich gern. Auch hab ich gehört, dass man sie gut roh essen kann. Allerdings habe ich das noch nicht probier. Sollte ich vielleicht mal machen. |
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27.11.2016, 14:17 |
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Thema: Meine Suppe von heute Abend hab ich schon im Frühjahr angefangen zu kochen.
Beitrag: Und wenn man damit kleckert, dann bekommt man das ...
| Und wenn man damit kleckert, dann bekommt man das Rot nicht so gut aus den Klamotten wieder raus.
Ich muss mal gucken, eine Nachbarin von mir hat die Dinger auch im Garten. Vielleicht sollte ich d... |
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27.11.2016, 15:28 |
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Thema: Montag kann ein schlechter Tag für Schweine sein...
Beitrag: Ich liebe saure Nieren. Und wenn ich sie mache, da...
| Ich liebe saure Nieren. Und wenn ich sie mache, dann bekommt immer der Mann meiner Freundin ein Töpfchen voll ab. Da wir allerdings keinen Metzger im Ort haben und im Nachbarort auch nicht kaufe ich d... |
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28.11.2016, 15:59 |
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Thema: Heute probiere ich meinen Tajine aus
Beitrag: Heute probiere ich meinen Tajine aus
| Mal sehen ob es klappt. Nachdem ich den Tajine mit Milch ausgekocht habe (hab ich im Internet gesehen) möchte ich ihn heute ausprobieren. Abdullah hat mir so ein wenig erzählt was man machen muss und ... |
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13.02.2017, 16:39 |
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Thema: Heute probiere ich meinen Tajine aus
Beitrag: [align=center][url=http://www.smilies.4-user.de][i...
| http://www.smilies.4-user.de/include/Froehlich/smilie_happy_011.gif (http://www.smilies.4-user.de)http://www.smilies.4-user.de/include/Froehlich/smilie_happy_011.gif (http://www.smilies.4-user.de)http... |
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13.02.2017, 19:34 |
